如果你經(jīng)常喝酒，肯定見過超市或者便利商店門口擺放的“桶裝酒”。

這些酒一般都是用白色的塑料大桶或者透明的大玻璃桶盛放，而二者的區(qū)別就是前者是單純的散裝酒，而后者則一般是用人參、枸杞等補(bǔ)物泡制的酒，在價(jià)格上二者也是完全不一樣，一般塑料桶的散酒價(jià)格就是在6元左右一斤，而泡了補(bǔ)物的酒則在10元左右一斤。

那么這個(gè)價(jià)格也是相當(dāng)?shù)膶?shí)惠，對(duì)于許多愛酒人士而言，也不乏一些人愿意嘗試選購(gòu)，那么話說到這里，許多酒友還是特別擔(dān)心一個(gè)問題，這個(gè)酒到底能不能喝？畢竟最便宜才6元一斤，這樣的酒真的可以下肚嗎？

為此，小編也特意請(qǐng)教了一位白酒資深檢測(cè)師，在白酒選擇這方面他是絕對(duì)的行家，而這位行家?guī)煾蹈嬖V我：6塊錢一斤的散酒，能喝是能喝，但是你要先明白這3個(gè)風(fēng)險(xiǎn)！

風(fēng)險(xiǎn)①：生產(chǎn)是否正規(guī)

很多制作散酒的人為了怕麻煩，可能都是沒有辦理任何營(yíng)業(yè)執(zhí)照就直接開始自己制作散酒了，或者說本身自己的制作原料都不達(dá)標(biāo)，所以不得已不去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

那么如果是這樣生產(chǎn)的散酒，極大概率是非常劣質(zhì)的酒水，要么就是酒精勾兌的酒水，要么就是用人家酒廠已經(jīng)不要的殘?jiān)沃谱鞯木扑@樣的酒水雖然能喝，但是質(zhì)量確實(shí)不好，這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)大家必須知道。

風(fēng)險(xiǎn)②：衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)糖心vlog

由于散裝酒的生產(chǎn)環(huán)境一般都非常潮濕，很容易滋生大量細(xì)菌，哪怕是產(chǎn)商有辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但如果他在生產(chǎn)過程中并不注意衛(wèi)生情況，經(jīng)常的有蟑螂老鼠出沒。

甚至蟑螂老鼠掉進(jìn)酒池里也是撈出繼續(xù)釀制，如果是這樣的臟亂差環(huán)境，酒水再便宜你敢喝嗎？所以這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)大家也一定要明白。

風(fēng)險(xiǎn)③：是否是假酒

所謂的假酒，其實(shí)就是酒精兌水酒，俗稱水酒，這種酒既沒有任何糧食釀造，也沒有任何加熱殺菌處理，整個(gè)酒水就是拿料，調(diào)配，兌味道，就出品了，由于這種酒用了香精調(diào)味，所以喝到嘴里一時(shí)間也不能馬上分辨真假，甚至也能夠適口，但是這種假酒喝了肯定是百害而無一利的。

如今伴隨著科技的進(jìn)步，市面上的“假酒”也是越來越多，哪怕是瓶裝酒同樣不能辛免，大家如果是自己選購(gòu)酒水，一定要擦亮雙眼認(rèn)真選擇，這里行家告訴我如何正確的選擇一款低價(jià)物美的純糧好酒，只需要看以下2點(diǎn)即可：

①看瓶身配料表：縱觀如今白酒市場(chǎng)，瓶裝酒已經(jīng)是主流，而這種酒水最簡(jiǎn)單的辨別方法就是看配料表，只要配料表內(nèi)沒有“高粱、小麥”等糧食谷物，就可以斷定此酒就是酒精酒，不要買。其實(shí)現(xiàn)如今市場(chǎng)上也不乏一些新興純糧好酒，不但價(jià)格便宜，而且絕對(duì)純糧，就比如下面這款——國(guó)康1935。

這是一款53度醬香型白酒，主料選用茅臺(tái)鎮(zhèn)核心廠區(qū)的紅纓子高粱，與茅臺(tái)酒一致，在工藝上也是嚴(yán)格按照“12987”大曲坤沙工藝釀制，酒水成品還加上10年老酒特調(diào)，所以此酒一經(jīng)制成便是“上乘”好酒。

另外此酒酒液微黃，入口香醇可口，綿柔回甘，沁人心脾，飲完唇齒留香，特別是此酒低廉的價(jià)格，不過百元左右的高性價(jià)比，難怪能吸引無數(shù)酒友的追捧并一度奉為平民最好口糧酒之一。

②看質(zhì)量等級(jí)：一般目前市面上的瓶裝白酒本身標(biāo)簽上都有“質(zhì)量等級(jí)”這一欄，而意思也正如字面理解一樣，代表著白酒的質(zhì)量高低，如果你想買的白酒質(zhì)量等級(jí)為“優(yōu)級(jí)”或者“一級(jí)”，則代表此酒質(zhì)量還不錯(cuò)，否則則不建議購(gòu)買，因?yàn)槠渌旅娴牡燃?jí)代表酒水質(zhì)量更低，基本都是勾兌酒了，不建議購(gòu)買。

好了，那么今天的內(nèi)容就先分享到這里，大家對(duì)于散裝酒能不能喝有什么看法，不妨留言，各抒己見。