第一次接觸白酒,還是在朋友的慶升宴上,入口只覺“辣”,刺鼻,沒什么好喝的,心想:“白酒這么難喝,為啥就是有人愛得不行”?
后來年過半百,背上壓了不少東西,房貸、車貸、孩子娶妻生子,老人頭疼腦熱,都是錢,壓力大,但又得堅(jiān)持,此時(shí)此刻,唯有抿兩杯,才能得到暫時(shí)的暢快。
一次,一個(gè)酒齡30年的朋友約我喝酒,我特意帶上了3年前花2000多塊從黃牛手里搞來的“飛天茅臺(tái)”。
本以為相當(dāng)有面子,但是見面后,朋友給我喝他最近淘來的一款廉價(jià)好酒,口感令人驚艷,茅香十足,相當(dāng)巴適。
這讓我瞬間覺得,我?guī)эw天帶錯(cuò)了,平時(shí)喝酒,君中元私藏酒就夠了,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,口感佳,飛天留著升值才是正道。
我好奇為何他總能找到“高性價(jià)比”佳釀,問了一嘴后才知道:原來,白酒不是越貴越好,牢記“2點(diǎn)”好處多,讓你花少錢,也能喝到好酒!TXAPP.TV
白酒不是越貴越好!
不同香型的白酒,其成本大不相同,太多了,這里以成本最貴的醬香酒為例講解。
醬酒界一直流傳著“5斤糧食釀1斤酒”的說法。
1斤白酒,大概就是一瓶(500ml)。
醬香酒里面,屬“大曲坤沙醬香酒”的成本最高。
因?yàn)檫@種酒的工藝、原料更講究,必須用破損率不到20%的紅纓子高粱釀造一年左右,后又陳放6年時(shí)間而得,入口醬香突出,醇厚細(xì)膩,基本沒有刺激性,飛天、君中元私藏酒就是如此。
而這種紅纓子高粱的價(jià)格,比普通高粱貴很多。
具相關(guān)數(shù)據(jù)得知,最便宜的時(shí)候3塊/斤,最貴的時(shí)候達(dá)到5塊/斤。
不過,這種高粱雖然貴,但是能經(jīng)得起“9蒸8煮”,而且其內(nèi)單寧含量高,釀出的酒水更香,是正宗坤沙醬酒的必備原料之一。
按照最貴的時(shí)候來說,5x5,也不過25元。
加上儲(chǔ)存成本、人工等等,折合下來,也不過百元。
那么有人疑惑了,為何市場上,那么多的白酒都那么貴?難道不是越貴越好?
一款酒貴,必定是有貴的原因,但肯定不是因?yàn)樵稀?/p>
因?yàn)橐粋€(gè)好的釀酒師,如馮小寧(一級品酒師,醬酒八仙之一)、曾傳政(茅臺(tái)老廠長李興發(fā)的弟子,君中元私藏酒的釀酒師),能很好的控制出酒率,從不浪費(fèi)糧食,力爭最大限度降低成本,讓老百姓喝得起優(yōu)級佳釀。
那是因?yàn)槭裁矗?/strong>
絕大多數(shù)是因?yàn)橥獠織l件!比如包裝,再比如電梯里、超市里、火車站、高鐵、地鐵、機(jī)場里鋪天蓋地的廣告,皆是成本之一!
羊毛出在羊身上,相信大家都可以理解了吧,這里就不再說透了。
如果,你家不缺錢,可以選擇大牌酒,畢竟更有面子,如果存酒的話,升值空間也大,畢竟廣告不是白做的。
如果,你跟筆者一樣,壓力大,缺錢的話,可以試著選擇小眾糧食酒,品質(zhì)好,還便宜。
牢記“2點(diǎn)”好處多!
如果前面講的是理論,那么這里就是實(shí)操,牢記這2點(diǎn),就能幫助大家快速買到便宜“純糧佳釀”。
第一點(diǎn):看場合
俗話說:“近朱者赤近墨者黑”。
人如此,酒也是如此,能出現(xiàn)在正規(guī),含有營業(yè)執(zhí)照場合的酒水,一定會(huì)比黃牛、散酒,街邊攤的酒水質(zhì)量更有保障。
第二點(diǎn):看等級
買酒,最好看等級。
等級可以判斷一款酒是不是糧食酒,品質(zhì)是不是上乘。
Ps:有等級的為糧食酒,等級高的為口感上乘的酒水,一般選酒選擇優(yōu)級。糖心vlog
有人說,我看價(jià)格、品牌、包裝不行嗎?
可以,但是不準(zhǔn)確,很容易被“有心人”利用。
就好比,一個(gè)人有沒有錢,不能單憑外觀穿著、房子、車子判斷。
廣東包租公有錢嗎?上億資產(chǎn),卻每天就愛穿人字拖,就愛穿破洞襯衫。
君中元私藏酒的品質(zhì)好嗎?不少人的口糧酒!性價(jià)比超高,但卻因?yàn)獒勗烊颂S,少做宣傳,在互聯(lián)網(wǎng)盛行的社會(huì),被淹沒,很多人不知道,可惜了。
寫到最后:真真假假,不能光靠別人說,還得自己實(shí)踐,別人說好,你就一窩蜂的買,那是傻子,先來一個(gè),自己常常,自己說好,才是真的好!
溫馨提示:酒雖好喝,莫要貪杯呀~