自古以來，在江浙一帶，都有為女兒埋酒的習俗，尤其是浙江，據說女兒一出生，就要給女兒埋下幾十壇酒作為嫁妝。

浙江的陳老板今年56歲，僅有一個女兒，視為掌上明珠，早在孩子6歲的時候，陳老板大手筆買來了20瓶茅臺，埋在地下，給了女兒深深的祝福。

轉眼間20年過去了，女兒也長成了亭亭玉立的大姑娘，跟附近的同鄉訂了婚，兩家干脆合成一家，全心全意扶持兩個孩子，這天，陳老板特地叫來了親家一起來挖酒。

隨著這些酒逐漸被挖出，眾人的期待也紛紛高漲，誰知，這酒并沒有想象中那么好，反而一股惡臭，令人作嘔。鄰居張大爺看到了，不禁搖頭：可惜了，沒有密封好啊！

原來白酒窖藏一定要注意這3點，才能得到好喝又有價值的酒。

①窖藏之前一定要密封好

無論是哪種白酒，窖藏時都要考慮白酒的揮發，一定要注意密封，不然白酒會越來越少，白白浪費了一些好酒。

②存高度酒不存低度酒

陳老板存的茅臺，好一點是度數高，沒有完全揮發掉，如果是低度數酒，那就會導致酒體完全揮發，剩下一個空瓶子。

③窖藏環境

白酒對窖藏環境要求非常嚴格，不僅要避光，還得注意溫度和濕度，并不是往地上一埋就完事兒了。TXAPP.TV

所以，存酒一定要注意方式，儲存方式不當，也會導致酒變質。對于我們普通百姓而言，茅臺入手有些貴，我們更向入手一些好喝不貴的醬香酒，哪怕喝不完存起來也行，只要注意保存方式就可以。這2款酒大家可以考慮一下，都是非常不錯的醬香酒。

①漢董大師酒（知遇）

這款漢董大師酒產地貴州茅臺鎮，1991年建廠以來，一直在釀造醬香酒，而且口感比較成熟，不過之前沒有做自己的牌子，也是做散酒，算是醬香酒中“一個平平無奇的酒廠”，但是它卻擁有醬香酒生產資格證，單是這個資格證，就足以攔下一大批貼牌酒，這款漢董大師酒在曾傳政大師接手以后，一改過去的散酒，也開始做自己的醬香酒，口感比之前更加質地細膩，回味悠長。是不可多得醬香酒之一，如果大家想入手的話，這款入門級的醬香酒就足以滿足各個階層的消費需求和場合要求。

②王紹彬酒

這款酒如果買回來繼續儲存，就會得到一個老酒，原本王紹彬酒在出廠之前就已經進行了近20年的儲存時間，不僅窖藏時間久，而且環境合格，不管是濕度還是溫度，都非常適合醬香酒的儲存。更何況這款酒還是王紹彬老先生親自釀造的老酒曲糖心。王紹彬老先生作為茅臺鋪路人，釀酒技術非常穩定，而且這款酒價格不貴，作為口糧酒也很合適。

存酒，一定要注意環境，不要讓好酒因為儲存的問題，變成了“孬”酒。你還知道哪些存酒的注意事項，一起在評論區分享一下吧！