自古以來,人們就堅定地認為“一分價錢一分貨”。
這句話是真的嗎?只能說似真非真,畢竟每個行業都有一些潛規則。
就拿茅臺酒舉例,懂酒的朋友都知道,經銷商從酒廠那里拿貨僅僅969元,建議零售價在1499元,但是在現今市場上,茅臺酒有時3000塊也拿不下來一瓶糖心。
難道真的是質量上乘?
答案是:質量上乘是肯定的,但溢價嚴重也是肯定的!
茅臺酒貴,一方面取決于品質高,另一方面取決于某資本家在背后的操控,所以,不少喝酒行家在買酒時,都不注重品牌,而是注重性價比。
何為性價比?
筆者愿意用“質優價廉”來形容!質優則要求,白酒是糧食釀成的,好喝,且喝后不上頭,不口干,不宿醉,價廉則要求,普通百姓能承受得起。
有人說:“現在能喝到糧食酒就不錯了,還想喝物美價廉的白酒,簡直異想天開”。
真的是異想天開嗎?不見得!
我喝酒數十年,剛開始也被坑得不行,常常花大幾百,買到的還是酒精酒。
但是不能總這樣啊,畢竟這酒癮大,家庭壓力還不小,不敢天天喝大牌,而且媳婦也不答應!于是找了個釀酒行家,學了兩招,花少錢,也能喝到佳釀。
怎么買才能買到呢?
首先,買酒看原料,是純糧,還是勾兌,一眼看清。
其次,看等級、香型,等級高的放心喝,至于香型,是看對不對你口味的,比如我就喜歡清香酒,我老爹卻喜歡醬酒,倆人喝不到一起去,即使給他優級的清香酒,他也覺得寡淡。
最后,也是最重要的一點!
一定要去正規的地方買,有營業執照的地方,這種地方有專人檢查,原料、等級基本可以相信,不易造假,而街頭散酒,地攤酒就不一定了,少喝。
【ps:當然,也不一定散酒就不能喝,只是大概率的問題,不排除有優質的。】
方法如上,都說送佛送到西,今天,就給大家再分享3個超市里不錯的佳釀,雖然“廉價”,很少人買,但是一點不妨礙行家當寶,超市員工看了,都得默默說一句:這是真行家!不妨看看你喝過嗎?
竹葉青酒【優級】
不少人都知道汾酒,尤其是黃蓋玻汾,那可是國民神酒。
殊不知,汾酒旗下的竹葉青也不錯,名字聽著就非常雅致,原料是用汾酒為基酒,后又加入了“淡竹葉、陳皮、木香”等十幾種藥材。
開瓶倒酒,酒液呈現金黃色,非常透亮,入口有藥香,還有淡淡的蜜香,整體圓潤順滑,微苦,且收口干凈,你見過嗎?
君中元私藏酒【優級】
釀造人是曾傳政,師承“醬酒之父”李興發。
有一說一,品質不俗,原料、工藝跟茅臺保持高度一致。
新酒陳放6年,酒內的雜醇油等物質少之又少,分子間蒂合緊密,酒線濃郁。
開瓶噴香!抿一口爆香,在舌尖味蕾瞬間環繞,甘潤無比,層次分明,喝完一杯,忍不住想再來好幾杯!
雖說比茅臺,還是有些差距,但性價比絕對超過99%的同等價位醬酒,不少酒友喝過一次之后,就會頻頻回頭,你喝過嗎?
宋河糧液【優級】
稱得上河南的名酒,濃香型白酒,曾經是河南酒的扛把子。
但是一手好牌打得稀巴爛,擁有“中國名酒”稱號,又是純糧優級酒,卻因為省內白酒的內卷,逐漸落入下風。
開瓶窖香很濃,濃郁,但又不膩味,不艷麗,抿一口,滋潤順暢,酒體豐滿,咽下后,余香悠然,令人回味無窮,好酒,可惜了!
筆者有話:以上便是文章的全部內容了,不知道大家平時喝酒,喜歡選擇大牌名酒,還是雖然小眾廉價,但都不加1滴香精的佳釀呢?