市場5種白酒最好別買,基本都是假的,滿足3個條件的才是好酒!
白酒,中國男人最喜歡的飲品之一。
不管是商談飯桌,還是親朋聚餐,都少不了它的身影。
強大的社會需求量,讓很多:不良商家打量著這塊“肥羊”。
他們有些用食用香精,有些用工業酒精勾兌成假白酒,更有甚至還有網傳在白酒中加入少量“敵敵畏”,能達到茅臺酒的味道,真是令人發指!
這種假酒擅偽裝,他們有些披著純糧酒的外衣,在市場上橫行霸道。糖心vlog
明明它的本質就是假酒,但是不少人對此都深信不疑,就像這5種白酒一樣,基本都是假的,遇見最好別買。
第一種:原料里出現食用香料等添加劑的白酒
傳統大曲坤沙法白酒,其實就是用谷類糧食釀造而成的。
這種酒,是傳統意義上的瓊漿玉液,而有添加劑算怎么回事?
肯定是香精勾兌的酒,這種酒,喝了上頭,被人們厭棄,嚴格意義上,只能稱之為假酒,或者配制酒,大家說呢?
第二種:長毛酒
黑心商人常常會美名其曰“老酒”。
但事實上,都是噱頭,都是智商稅,長老老酒,都長毛了,那肯定酒質不行了,里面會有雜菌,這些雜菌若進入酒水里,必定影響口感。
正常情況下的老酒,是不會長毛的,都是放在恒溫恒濕的環境里,讓老酒自然發酵,生成新的芳香物質。
第三種:少買一百元一箱的白酒
俗話說,“從南京到北京,買家沒有賣家精”。
雖然說是揮淚大甩賣,但實際上,不管吆喝得有多響亮,全部都是有利可圖的。
打著便宜賤賣的旗號,實則里面都是劣質酒,百元一箱,它的毛利潤都能在50、60,甚至更多。
第四種:藥酒系列
很多人喜歡喝酒,但是又怕長期喝不好。
于是就會選擇藥酒,比如往酒里加入枸杞、蛇類等,認為這樣更健康。
事實上,不管你加入多少藥材,酒精始終是酒精,喝了跟普通的酒一樣,都刺激腸胃,而所謂的藥酒,也就成為了智商稅。
第五種:包裝花里胡哨,但就是不帶說明的酒
按常規來說,白酒放入市場都需要有標注出處等等相關信息。
如果你遇到一些“光禿禿”,只有瓶子的白酒,尤其賣酒的人會說:“珍藏老酒”、剛從哪挖出來的等說辭,一定要理智杜絕。
這類白酒,一無牌子,二無產品信息,三無固定場所,售后保障都沒有。
如果你說能品嘗,一口就能辨別優劣,不怕!
但事實上,市面假酒無數,口感亦能造假,比如:上面有敵敵畏加入充當茅味的酒,放了感冒藥避免上頭的酒等,多如牛毛,防不勝防,就算行家也未必一口嘗出來,只有送去理化實驗,才可一辯真假。
當然,我們喝酒都不是為了不喝假酒,而是喝到珍品的佳釀,那么好酒都滿足哪些條件呢?
第一點:場合比較正規,最好有營業執照,且場所固定。
第二點:包裝一定要完整,有任何破損,長毛等都有造假的可能性。
第三點:原料、等級要看清,一定不能有添加劑,食用香料等,最好是純糧食+水。
最后,怕大家平時忙,下班也事情一大堆,沒空去超市尋找,給大家分享2酒,不妨一看,都是不含任何添加劑的優級純釀:
君中元私藏酒
產自我國仁懷,茅臺鎮核心產業區,釀造人是曾傳政,師從“醬酒命名者”李興發,后者是茅臺“終身榮譽廠長”,大廠傳承人,酒廠與茅臺一河之隔,占盡了天然優勢。
剛開始這是一款散酒,名氣不大,但因為酒質上乘使得當地酒友頻頻回頭。
后來因為假酒事件太多,為了能讓大家都放心,成立了品牌,正宗大曲坤沙酒,傳統“123987”工藝+紅纓子高粱釀造。1年成酒,9次蒸煮,6年窖藏而得的君中元,酒內營養物質豐富,各項理化指標均達標,且等級為優級。
開瓶瞬間,醬香濃郁,茅風十足,抿一口,醇厚甘潤,陳香內斂,盡顯優雅之感,中后段伴有微酸,一線入喉,真適口舒暢!
白云邊陳釀
產自湖北的一款佳釀,兼香型白酒,是一個老牌子的白酒了。
在全國的名氣可能不大,但是在本土名氣還是相當不錯的,曾經連續好多年蟬聯本省銷冠的位置。
能做到如此地步的白酒,一定是有其獨到之處的。
而白云邊最大的特色就是一口三香,抿上一口,有醬香、濃香、清香,諸味之間的協調度非常棒,喜歡清香的朋友,不會覺得刺激,喜歡濃香的朋友,覺得剛剛好,而喜愛醬酒的朋友,也可以接受其寡淡度。
好了,文章寫到這里就結束了,希望對大家有所幫助。