筆者坐標河南,昨天鄰居老李過生日,他兒子特意花800塊買了2瓶包裝華麗的白酒,兒媳婦弄了一大桌子菜,邀請了我們幾個平時玩得不錯的朋友喝兩杯,本以為能喝個痛快,結果沒想到,剛喝兩杯,平時酒量不錯的人,一個個都趴下了!
清醒后,才知道這2瓶酒,都是香精勾兌的,喝完立馬上頭。
老李喝酒喝了大半輩子,挑酒有一套,從沒被坑過。
沒想到卻栽倒了自家兒子身上,不過換位想想也可以理解,現在市場上的酒精酒太多,而且還擅長偽裝,喝酒十幾年的人也不一定能分辨得出來,跟別說更接觸白酒的小年輕了。
都說“吃一塹長一智”,老李這個行家立馬給我們普及了一下,買酒的妙招,牢記“2喝,2不喝”,花少錢,也能喝到佳釀,不妨一看。
?先說2不喝
①不喝包裝
很多人喝酒,喜歡挑選包裝華麗的白酒。
認為這樣的白酒,好看,質量好,待客有面子。
殊不知,白酒質量好不好,跟包裝沒有一點關系,而是跟原料、工藝、等級相關。
大家這樣想,反而給一些“不良商家”鉆空子,他們把劣質香精酒,重新包裝,相當大氣華麗,放在超市貨架上,看起來比糧食酒還好,迷惑眾人。
②不喝牌子
很多人認為,牌子就一定好。
是的,牌子的酒絕大多數品質都不錯,但是價格也是真的高。
如果家里不差錢,可以選擇,畢竟品質有保障,如果大家跟筆者一樣,家庭、工作壓力大,手頭不寬裕的話,可以接著往下看,下面的內容,可以幫助大家花少錢,買到好酒。
?再說2喝
①喝優級酒
為啥要喝優級酒?
等級是“優級”的白酒,一定滿足這2點:①純糧釀造、②口感上乘糖心。
在白酒界,有一個不成文的規矩,有且僅有糧食酒才能標注等級,添加劑勾兌的白酒,由于沒有啥技術含量,所以無等級之分。
②喝正規酒
何為正規酒?
在筆者看來,正規酒最好滿足兩點:①是瓶裝酒、②有營業執照的商超。
筆者是不太建議選擇散酒的,散酒一般都是農村作坊釀制,雖然不排除有好的,但品質不一,瓶裝酒相對有保障。
另外除了瓶裝酒外,最好要去正規商超,街頭小販,黃牛等少信,包裝酒質都易作假,有些價格還不便宜。
看到這里,相信大家都知道要怎樣選酒了吧!
學會之后,就趕緊去實踐吧,看看家里存的白酒,是否符合條件。
如果不符合條件的話,最好不要喝了,大概率是勾兌酒,喝完傷身,可以去超市里尋一尋,有好多好喝不貴的佳釀,尤其是這倆,行家整箱搬,就是名氣不大,有空可以嘗嘗。
君中元私藏酒
6年坤沙醬香酒,等級為優級。
釀造人是“曾傳政”,師承茅臺“終身榮譽廠長”李興發。
老一輩釀酒師傅,都有一個執念,認為“酒香不怕巷子深”,于是全部心思放在酒質提升上,很少在宣傳下功夫。
所以,這個酒雖然名氣不大,但是性價比極高,不少酒客喝過一次就頻頻回頭。
原料、工藝與茅臺如出一轍,陳酒又要經過2190天陳放,經歷歲月洗禮的酒水,一開瓶就抓住了人們的味蕾,香,真香!濃濃的醬香味。TXAPP.TV
倒酒入杯,酒線細長,酒香持續飄入鼻間,讓人忍不住想來上一口。
端起酒杯,抿上一口,醇厚細膩,醬香突出,中后段甘潤順滑,糧香濃郁,一線入喉,渾身通透,而且純正糧食優級佳釀,即使多喝幾杯,也不上頭,不僅嘆一句好酒!
老白汾15年封壇
汾酒旗下的銷量王者,清香型白酒,包裝大氣,內在充實。
優質糧食+傳統工藝釀造,在山西省內的名氣很高,幾乎家家有。
開一瓶酒,清香飄飄然而出,聞之仿若置身草地,蜜香濃郁,細聞還帶有青草香。
抿上一口,那滋味,很干凈,甘甜、糧香、綿柔、順滑、不刺激是它的典型特點小,即使喝不慣白酒,或者從不飲酒的人,也能少酌兩杯。
好了,文章寫到這里就結束了,不知道大家還有哪些佳釀值得推薦,不妨一評。