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三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多
發(fā)布時(shí)間:2024-11-25 10:07:14

“冷在三九,熱在三伏”!

所謂“三伏”,就是一年中最特殊,也是最熱的時(shí)候,根據(jù)老祖宗留下來(lái)的規(guī)矩,它分為初、中、末三個(gè)階段,持續(xù)時(shí)長(zhǎng)會(huì)在30-50天左右,而今年的三伏天會(huì)在7月16日開(kāi)始,相比往年,其炎熱程度可想而知

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖1)

畢竟從入夏以來(lái),我國(guó)平均高溫日數(shù)就達(dá)到了5.3天,比往年多出2.4天。

所以很多人都已經(jīng)早早做足了準(zhǔn)備,備著涼茶或者粥之類(lèi)的,而對(duì)于酒友來(lái)說(shuō),要準(zhǔn)備的無(wú)非就是白酒。

不過(guò),在炎熱的天氣中喝酒,可不能隨便喝筆者詢問(wèn)了一位精通白酒的行家,發(fā)現(xiàn)喝酒時(shí)有4個(gè)不能碰的點(diǎn),建議大家牢記。

一不碰:酒精度數(shù)太高的酒

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖2)

在酒類(lèi)中,白酒度數(shù)是較高的,除了常見(jiàn)的50多度,還有六十、七十多度,部分酒友在夏季就想追求刺激,專(zhuān)挑度數(shù)高的白酒喝。

這種想法是大錯(cuò)特錯(cuò)的!

酒精度數(shù)越高,刺激性越強(qiáng),相信大家在喝的時(shí)候也能?chē)L到辛辣的感覺(jué),這還只是口感,喝下去,刺激的就是身體了。

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖3)

所以大家要記住,在喝酒時(shí)一定要悠著點(diǎn),酒精度數(shù)太高的白酒建議少喝。

二不碰:冰凍過(guò)的白酒

炎熱的夏天就是冰激凌、冰鎮(zhèn)可樂(lè)、冰鎮(zhèn)白酒的專(zhuān)屬季節(jié),很多酒友就想著要不入伏后也來(lái)個(gè)“冰鎮(zhèn)白酒”。

可實(shí)際上,白酒在冰凍后口感確實(shí)會(huì)變得更加順滑適口,但會(huì)讓人在不知不覺(jué)中喝很多,從而醉得更快,而且冰凍的刺激感加上酒精的刺激感,對(duì)身體的負(fù)擔(dān)大。

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖4)

如果想喝冰凍的,白酒完全沒(méi)有啤酒、飲料來(lái)的實(shí)際。TXAPP.TV

所以在三伏天還是喝常溫白酒來(lái)的實(shí)際,還能品嘗到原有的獨(dú)特風(fēng)味,何必來(lái)回折騰,最后得不償失。

三不碰:三精勾兌酒

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖5)

“三精”指的是食用酒精、食用香料、食用香精,但有人覺(jué)得“既然是“食用的”,為什么不能喝呢?而且市面上好多食品都加了食品添加劑”!

話是這么說(shuō)沒(méi)錯(cuò),但在白酒中加食品添加劑只有2種情況:

一種:不良商家為了用最少的成本,賺取最大的利益制造的劣質(zhì)酒,蒙騙大眾。

二種:沒(méi)有雄厚背景的小酒廠釀造。

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖6)

但真正的問(wèn)題在于,“三精”中含有甲醇、雜醇油、重金屬等很多有害物質(zhì),長(zhǎng)期飲用對(duì)身體是有害的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如正規(guī)大酒廠用谷物糧食釀造的白酒。

就拿君中元私藏酒來(lái)說(shuō),產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的正規(guī)酒廠,釀造人還是茅臺(tái)原副廠長(zhǎng)李興發(fā)的徒弟——曾傳政,有專(zhuān)業(yè)成熟的釀造技術(shù)。

釀酒采用紅纓子高粱、小麥為原料,配以12987坤沙工藝,均與茅臺(tái)無(wú)二。

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖7)

基酒放在老窖池存放6年,將甲醇、醛類(lèi)等有害物質(zhì)都控制在了安全范圍內(nèi),適量飲用,對(duì)身體沒(méi)什么負(fù)擔(dān)。糖心vlog

在口感上,層次豐富且協(xié)調(diào),酒液的微酸、焦甜,純正的醬香、濃郁的糧食香,還有窖香、花果香等,一起流入口腔,十分舒適自然,喝完嘴里還有淡淡的香味不散,讓人回味無(wú)窮。

所以說(shuō),喝酒一定要選擇純糧食釀造的,不能因?yàn)楸阋硕鴾惡现取叭磧毒啤薄?/p>

四不碰:來(lái)歷不明的酒

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多(圖8)

不是在正規(guī)商超買(mǎi)的酒,或者是產(chǎn)品信息標(biāo)注不完全,這些都屬于來(lái)歷不明的酒糖心。

市面上常見(jiàn)的有“長(zhǎng)毛、發(fā)霉酒”、“內(nèi)供酒”、“沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的散酒”、“原漿酒”等等,正因?yàn)閬?lái)歷不明,所以只能通過(guò)包裝、名號(hào)來(lái)獲取大家的信任。

再碰到這種酒的時(shí)候,可千萬(wàn)不能相信,就算價(jià)格很便宜。

畢竟天上沒(méi)有掉餡餅的事,喝了這種酒,既攝入了很多有害物質(zhì)在身體里,還浪費(fèi)了不少錢(qián),想要回去討回公道的時(shí)候,可能連賣(mài)家都找不到了!

三伏天白酒該怎么喝?行家:建議牢記“4不碰”,講究多好處也多

三伏將至,喝白酒的“四不碰”大家都了解了嗎?歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。


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