自古以來，在江浙一帶，都有為女兒埋酒的習俗，尤其是浙江，據說女兒一出生，就要給女兒埋下幾十壇酒作為嫁妝。浙江的陳老板今年56歲，僅有一個女兒，視為掌上明珠，早在孩子6歲的時候，陳老板大手筆買來了20瓶茅臺，埋在地下，給了女兒深深的祝福。轉眼間20年過去了，女兒也長成了亭亭玉立的大姑娘，跟附近的同鄉訂了婚，兩家干脆合成一...

遠眺鸛雀樓1為什么要到山西省來訪酒？第一，山西省是中國清香型白酒的發源地。有些學者甚至把清香型白酒的代表汾酒的所在地山西省汾陽市杏花村譽為“中國白酒祖庭”。中國白酒到底是一源論起源還是多源論起源，目前還是一個有爭議的問題，筆者個人是偏向于多源論起源的，在《酒的中國地理——尋訪佳釀生成的時空奧秘》一書中就談到了這個觀點，...

導讀：建議中年酒友：少喝5塊錢一斤的散酒，遇到這2種酒多囤，好喝不貴名酒太貴怎么辦？對于中年酒友來說就是“不喝”。一來生活壓力大，二來市面上的便宜酒隨處可見，農村的自釀散酒就是一個典型的例子，5塊錢就能買上1斤，夠喝好幾天的，也沒有什么生活負擔。在現在的白酒市場上，農村自釀散酒似乎更深入人心。可實際上，大家都只看到了散...

如果你經常喝酒，肯定見過超市或者便利商店門口擺放的“桶裝酒”。這些酒一般都是用白色的塑料大桶或者透明的大玻璃桶盛放，而二者的區別就是前者是單純的散裝酒，而后者則一般是用人參、枸杞等補物泡制的酒，在價格上二者也是完全不一樣，一般塑料桶的散酒價格就是在6元左右一斤，而泡了補物的酒則在10元左右一斤。那么這個價格也是相當的實...