白酒，歷史悠久，在一定程度上算是一種傳承。有多少人，每天飯后都要來上兩口，別說你不會喝，等到了中年時，上有老人要照顧，下有孩童要上學，此時此刻，人人依賴你，卻沒有你依賴的人時，你就會寄情煙酒。別說你不會，只是沒到年紀，筆者今年50歲，年輕的時候，滴酒不沾。但近些年，不行了，大兒子今年要結婚，小兒子要上學，老人身體不太好...

農村走街串巷賣的“散酒”不能喝？老酒鬼：買回來傷身，咋回事？生活在農村的人，應該對“散酒”不會陌生，就是那種酒販開個三輪車走街串巷吆喝著售賣的酒水，都是大缸大桶裝，如果誰想要，就拿個瓶子去灌裝，都是按斤售賣。一般這樣的酒水價格不高，打滿一瓶酒只要幾塊錢，拿回家里能喝好幾天，因此特別受農村大爺們喜歡。然而，不知從何時起，...

四川沱牌舍得酒業股份有限公司財務報表附注(本財務報表附注除特別注明外，均以人民幣元列示)一 、 公司的基本情況1.公司概況四川沱牌舍得酒業股份有限公司(以下簡稱本公司、公司)原企業為四川省射洪沱牌曲酒廠，是建國初期建立的地方國有釀酒企業。1988 年 10 月，該廠主導產品沱牌曲酒被評為中國名酒。該廠 1990 年被評...

我國有非常久遠的釀酒歷史，以果酒跟黃酒為主，這兩類酒的度數較低，而且釀制技術還沒有用到蒸餾這一步，所以說酒的度數都不是很高。白酒的出現是在宋朝，但還不是我們現在喝的白酒，跟現在的白酒最相近的酒是元代的燒酒。起初，我國的白酒市場沒有一個完整的體系，基本上都是私人營業，而且都是小作坊，這樣的模式一直持續了數百年。到后面體系...